凍結乾燥機は、凍結試料から水を除去する装置です。
試料を凍結させ減圧真空中に置くと、水は液相を経ずに直接気化（昇華）するので凍った状態のままで水分を蒸発させることができます。そして、乾燥した試料に再び水を加えるとほぼ元の凍結乾燥前の状態に戻ります。
このように、凍結乾燥は、インスタント食品で馴染みの深いもので、一般的には、試料を水によく解ける状態にする目的で用いられますが、生体試料を取り扱う研究分野では、低温で乾燥が行なわれることから変性が少なく諸性質を保持することから多用されています。
装置は、真空ポンプ、蒸発した水分を冷やしてトラップするチャンバー室、サンプルを入れる試料室からなっています。

A freeze dryer is a device for removing water from frozen samples.
Freeze drying is a low temperature dehydration process that involves freezing the sample and lowering pressure, removing the ice by sublimation. When water is added to the dried sample again, it returns to almost its original pre-freeze-drying state.
Freeze drying is familiar from instant foods and is generally used to make samples soluble in water. In the research field that handles biological samples, however, freeze drying is widely used because low temperature is used in processing, which minimizes denaturation, and the rehydrated sample retains much of its original qualities.
The device consists of a vacuum pump, a chamber for cooling and trapping evaporated water, and a sample chamber.

設置機器メーカー/型式　Equipment

LABCONCO/LL-1

注意事項　Precautions

• ドライチャンバー内にサンプルを入れて使用しないでください。
  Samples should not be put in the dry chamber.
• 停電することが分かっているときは使用しないでください。（真空ポンプ油が逆流してサンプルを汚染する恐れがあります。）
  The must not be used when you know the power will be out. (Backflow of vacuum pump oil may contaminate the sample.)
• 乾燥除去の対象になるのは水です。酸を含んだものや有機溶媒を含むものには使用しないでください。やむを得ず、酸や有機溶媒を含む試料を凍結乾燥するときは担当者に連絡してください。
  The target for dry removal is water. It can not be used for samples containing acids or organic solvents. Contact the staff when using samples containing them.
• フラスコは、専用フラスコを各自購入してください。またフラスコには必ず氏名、所属を明記してください。
  Your own flasks should be prepared. Be sure to label the flasks with your name and affiliation.
• チャンバー内を試料で汚染させないように十分注意してください。
  The chamber must not be contaminated with samples.
• チャンバーは前もって冷却しておいてください。
  The chamber should be pre-cooled.
• 真空計が上がっていくことを確かめてから、その場を離れてください。
  The user must not leave the room until the vacuum gauge is raised.
• 使用後は、トラップの氷が解けるのを待ってドレインへ排出し、装置を清潔な状態にしてください。
  After use, the user should wait for the ice in the trap to thaw and drain. Keep the equipment clean.

設置場所　Location

３階　細胞乾燥破砕室（306号室）
Cell Homogenization Room (Room #306, CRL 3rd floor)

担当者　Contact person

山元　武文（Takefumi Yamamoto）（TEL 2304）
岡本　久美（Kumi Okamoto）（TEL 2302）
福永　祥子（Sachiko Fukunaga）（TEL 2303）

学内向け　SUMS only

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